R de Ruinart vintage 2015

Description

D’une belle couleur or, la robe est parée de subtils reflets verts.

Le nez s’ouvre sur des fragrances de poires croquantes et de feuilles de figuier. À l’aération se dévoilent de savoureuses notes de fenouil, de cardamome, de bâton de réglisse ainsi que de tilleul séché et de thé vert.

Une attaque fraîche précède une bouche ample, vive, structurée et au toucher onctueux. Des arômes de fruits blancs frais s’étirent jusqu’à une finale dont la vivacité et l’élégance sont réhaussées par de savoureuses notes salines et une légère amertume.